【特産品】

しらかみ美人（能代うどん）

藤里町の「白神山水」、八峰町の「白神の塩」、「白神こだま酵母」を使って熟成発酵するなど、白神ブランドにこだわったうどんです。

問合せ：なべや製麺
電話：0185-52-5679

喜三郎の酒

全ての銘柄酒が国登録有形文化財（旧国鉄の鶴形トンネル）地下貯蔵研究所で低温熟成中です。

問合せ：喜久水酒造合資会社
電話：0185-52-227

檜山納豆

秋田音頭にも唄われる桧山納豆。能代市産の「あきた白神大豆」を使用、納豆に大豆本来の噛み応えがあります。昔ながらの、全て手造りの心が生きた素朴なおいしさです。

問合せ：元祖檜山納豆株式会社
電話：0185-58-5046

北限の檜山茶入り 茶ようかん

宇治茶系茶樹の原種を完全無農薬で栽培した、希少価値の高い檜山茶をふんだんに使った逸品。

問合せ：茶誠堂
電話：0185-58-5021

【直売所】

みょうが館

特産のみょうが、ねぎをはじめ、旬の山菜や朝採り野菜が数多く並びます。直売ならではの新鮮な味をお楽しみください。
また、漬物、お菓子など自慢の味と品揃え。地元産のそばや納豆も好評です。

電話：0185-58-3005
営業時間：9：00～18：00 1月～2月は17：00まで
住所：能代市中関33-1

ねぎっこ村

太さ、甘さで定評がある「白神ネギ」をはじめ、多彩な商品が並んでいます。

電話：0185-52-6200
営業時間：9：00～17：30 12月～2月は17：00まで
住所：能代市河戸川字北西山189