特産品一覧

【特産品】

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白神山水

白神の太古の森が蓄えた“命の水”標高600mの物見山(白神山地)の斜面岩盤から取水され、空気に触れることなく生産工場へ。特殊殺菌フィルターで非加熱ろ過された「生きたまま」の天然水です。

問合せ:藤里町商工会観光振興課
電話:0185-79-2518
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白神まいたけ

白神山地の広葉樹林を用いて菌床栽培しています。新鮮な香りと風雅な味が持ち味です。

問合せ:藤里町商工会観光振興課
電話:0185-79-2518
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赤じそ・りんご・山ぶどう・マルメロジュース

町内原産の山ぶどうと白神山地由来のりんご、マルメロの果汁100%ジュースと町内産の赤じそを煮出して調味した「赤じそドリンク」白神山地の山の幸をお手軽にご堪能下さい。

※マルメロ→別名「セイヨウカリン」と呼ばれ、カリンに似た成分を持つ。古くから山に自生し、芳醇な香りは家庭の芳香用としても親しまれている。

問合せ:藤里町商工会観光振興課
電話:0185-79-2518
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白神ラム肉

生後1年未満の子羊肉です。やわらかく、良質のタンパク質やビタミンも豊富でしかもヘルシーなお肉です。「焼肉用スライス」と「しらかみ羊肉ソーセージ(ラムチョリソー、ラム&チーズ)」があります。

問合せ:藤里町商工会観光振興課
電話:0185-79-2518

【直売所】

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白神街道ふじさと

藤里町の豊かな風土に育まれた地元農産物や白神酵母パン、加工品など各種特産品の販売をしています。町の入口にありますので、藤里町に
お越しの際は是非お立ち寄りください。

電話:0185-71-4114
営業時間:9:00~18:00 11~2月は17:00まで
休日:毎週水曜日
住所:藤里町矢板字上野蟹子沢85-6
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白神山地森のえき (特産品販売所・観光案内所)

藤里町の特産品をメインに白神山地周辺地域の特産品を取り揃えています。食堂では藤里町で昔から親しまれている馬肉を使ったメニューが人気です。

電話:0185-88-8021
営業時間:9:00~17:00   食堂 11:00~14:00
休日:毎週木曜日
住所:藤里町藤琴字里栗38-2

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